Про еду в Дахабе, Синай, Египет.

Это вот осенняя фотография, осень 2020 года - я тогда только приехала в Дахаб, сходила чуть ли не в первые в овощную лавку и была потрясена купленным до глубины души - вот, фотографировала прямо на телефончик при выходе из лавки на тротуаре, смотрите:

Инжир - обожаю, свежий, сочный, живой инжир - прямо с дерева, не привезенный из-за тридевяти земель, а выросший и созревший прямо здесь.
И клубника. Ноу комментс.
И это все - 1 кг инжира и клубника - все вместе стоило мне 1 доллар.
После Киева такие цены озадачивают, как минимум.
Безусловно, я тут же вернулась в лавку, потому как там еще много сокровищ по полкам лежали, и самые главные среди них - МАНГО.
Манго, совершенно огромные, лежали рядами, много, все спелые и бессовестно пахли, заманивали, манили:

В общем вышла я тогда из лавки, что называется под самый ключ загруженная....

Итого, что имеем мы из еды в Дахабе:
1. Овощи и фрукты практически любые, сезонные, но сезоны тут очень растянутые, практически круглогодичные.
Например, сейчас, когда я это пишу - апрель и я с удовольствием покупаю шелковицу и клубнику, клубнику я покупаю с ноября, сезон так и не кончился.
Наши овощи и фрукты в фотографиях, все снято в овощной лавке на Ассале, для начала - что видим при входе с одной стороны:

Рассматриваем детально и внимательно, там на заднем плане еще и авокадки лежат:

И с другой стороны - гуаву и инжир узнаете?)
Шишки, очень вкусные шишки, инжир.
И все это свежее, соблазнительное, тут сложно не стать вегетарианцем))).

Кстати, про гуаву - я только здесь узнала насколько эта штука полезная.
Гуава (тайское название - фаранг, что означает “иностранец”) в Таиланд была завезена испанцами.
Во многих странах свойства гуавы используют в медицине, фрукт обладает антимикробным, бактерицидным, вяжущим и антисептическим свойством, он содержит в пять раз больше витамина С, чем апельсин.
Любопытно, что  в лечебных целях используют не только плоды гуавы, но и листья, цветы и кору. Листья гуавы заваривают, как чай, и пьют при расстройствах желудка, дизентерии, нарушениях менструального цикла и головокружениях, применяют наружно, при кожных заболеваниях. 

Рассматриваем детально виноград - тут его много и на любой вкус и цвет:

Традиционные гранаты и апельсины:

Гранаты вот такие на разрезе, очень вкусный из них сок получается:

Переходим к клубнике.
Клубника тут отборная и вкуснее, чем в соседнем Израиле, очень сильно пахнет и сухая, в Израиле - водянистая.

Можно покупать клубнику на развес, самостоятельно выбирать из ящиков, а можно брать вот такую в упаковке, в упаковках клубника покрупнее будет.

Традиционные мандарины, кисло-сладкие.

Переходим к ягодам.
Вот!!!
То, что я тут впервые ем в неограниченных количествах.
Эта штука называется на иврите шЕсек, а по русски мушмула (японская).
Очень вкусная, и косточки завораживают, косточки - просто отдельная эстетическая тема).
Отдаленно мушмула напоминает по строению таджикскую боярку, которую я много ела в детстве.

Мушмула содержит витамины А, С, РР, Е, К и группы В.
Есть в ней калий, натрий, йод, медь, кальций, селен, пектин.
Калорийность у ней небольшая – около 50 ккал на 100 г. Соотношение белков, жиров и углеводов: 1 : 0.5 : 26. 

При регулярном употреблении мушмула предотвращает перепады артериального давления, укрепляет стенки сосудов и нормализует сердечный ритм.
Мушмула повышает иммунитет и помогает быстрее восстанавливаться после болезней.
При простуде мушмула поможет вывести мокроту и уменьшит боль в горле.

В мушмуле много клетчатки и это способствует хорошей работе ЖКТ , предотвращает запоры.
Но для этого нужно есть только спелые плоды, недозрелая мушмула крепит и может наоборот вызвать запор. 
Кладезь, а не ягода).